En Panamá se promueve una ley para evitar la venta de comida chatarra en sus colegios, refiere Manuel Ramírez, de la Unidad de Gestión de Proyectos de Nutrición Humana del Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP), al hablar de iniciativas legales que en otros países han permitido tener tiendas escolares saludables.
Ramírez dirigió un estudio en el que participaron 1,800 niños y demostró que 1 de cada 4 de ellos, de entre los 6 y los 10 años, tiene sobrepeso en Villa Nueva. En tanto que 1 de cada 10 tiene sobrepeso en Santa Catarina Pinula.
Según investigaciones de la Liga contra la Obesidad, el 66 por ciento de las mujeres adultas en áreas urbanas tiene sobrepeso. Los hombres representan el 44 de la población, y los niños el 38.
“Educar es la clave”, dice Alberto Estrada Valle, nutriólogo y director de esa entidad. La edición de revistas que abordan el tema, cursos y talleres sobre comida saludable, guías nutricionales acompañadas de tratamientos médicos y psicológicos han sido de las experiencias aplicadas con cierto éxito, comparte el galeno.
Según la última Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil (Ensmi), 1 de cada 20 niños, de entre los 0 y los 5 años, tiene obesidad, un 5.4 por ciento de esta población. Los expertos dicen que la obesidad no representa un problema que amerite políticas de salud, siempre y cuando el índice esté abajo del 2.5 por ciento.
Sin embargo, Iván Mendoza, director del Programa de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud, reconoce que no hay ningún programa para tratar este problema. Los pacientes son referidos a los hospitales de tercer nivel en donde son atendidos por nutricionistas, dice.
Generalmente son captados por los programas de seguridad alimentaria y nutricional y el de enfermedades crónicas. Mendoza comparte que en la próxima Ensmi –que estará lista a finales de 2007– habrá un diagnóstico de la obesidad en el país y del consumo de alimentos.
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3 comentarios:
anabella castillo: (2011-02-21 06:57:19 horas)
Ya estamos en el 2011 y no se logra hacer nada con el problema de la mala alimentacion en especial en los colegios, escuelas e institutos tenemos que preocuparnos mas por el futuro de los niños ya que todo indica segun las estadisticas que llegaremos al 2015 con problemas mas grandes de obesidad. hay que hacer algo pronto.
NATANAEL SUHUL: (2007-04-03 18:13:03 horas)
me parece que es un tema de sumo interes pero me gustaria saber si existewn estudios en guatemala sobre la obesidas y como esta considerado este problema a nivel nacional y especialmente en el area del occidente.
Ricardo Zepeda: (2007-02-12 11:21:10 horas)
Dentro de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria se ha definido como un eje transversal el tema del Consumo de Alimentos Adecuados. En este sentido es obligatorio que el Estado, por medio de la SESAN, promueva acciones para que la niñez esté protegida en contra de campañas publicitarias que incitan al consumo de alimentos dañinos para su salud. En las escuelas esto es fundamental, especialmente en el sentido de regular la venta de alimentos de producción industrial. Si bien actualmente el problema de la obesidad no se plantea como un prioridad en el país, (debido a los altos niveles de desnutrición), es fundamental observar que la desnutrición es además producto de malas prácticas alimenticias, el desconocimiento de las características nutricionales de los alimentos que consumimos, pero muy especialmente por las campañas publicitarias millonarias.
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