Una campaña de prensa informando que el slogan de Splenda “Sabe a azúcar porque está hecho de azúcar” fue considerado publicidad engañosa por un tribunal de Francia, obligando al fabricante McNeil Nutriotionals Ltd. (MNL) a retirar todos sus empaques con dicho lema, sorprendió a más de algún guatemalteco que pensó se trataba de una respuesta de los azucareros nacionales. Sin embargo, es una batalla más de la guerra que libran los endulzantes artificiales Equal y Splenda.
“No es una campaña de ataque en contra de ninguna marca (Splenda). Lo que estamos haciendo es informar a los consumidores de lo que pasa en el mundo de los endulzantes”, asegura Andrés Garibay, gerente de Merisant en México, fabricante de Equal, quienes pautaron dicha campaña publicitaria.
¿Qué tiene de malo la campaña de Splenda? Garibay señala que la publicidad de esa marca (Splenda), insinúa que es azúcar, y el ingrediente principal no es azúcar (sino que Sucralosa, un endulzante artificial). Eso fue lo que se ventiló en la corte de Francia; Merisant tiene la obligación con sus consumidores de informarlos que no es azúcar 100 por ciento pura, agrega el ejecutivo.
Suzzete Arroyo, directora de Marketing de MNL para Latinoamérica, responde que la decisión de la corte de París sobre modificar la publicidad de Splenda solo aplica en Francia y no en Centroamérica. Sostiene que la Sucralosa se origina de un proceso industrial al que someten a la azúcar morena para eliminar sus calorías, y contrario a Equal no contiene Aspartame, considerado un agente cancerígeno.
Garibay dice que estudios científicos avalan que los edulcorantes artificiales: Equal, Canderel y Splenda son 100 por ciento seguros y no dañan la salud, por lo que están autorizados por la Administración de Drogas y Alimentos de EE.UU.
Mientras se pelean por estar en el café de los consumidores nacionales, Equal planteó una demanda ante un tribunal de Filadelfia, EE.UU., para resolver la disputa.
Esta no es una pelea cualquiera, está en juego el liderazgo del mercado de endulzantes artificiales que mueve más de US$1,500 millones en EE.UU. y crece en países, como Guatemala, con más casos de diabetes.
Desde su lanzamiento, Equal dominó el mercado de los edulcorantes, tras abrirse camino entre más de 6 mil productos como Pepsi y Coca-Cola Light, principales compradores de endulzantes del mundo. Desde que Splenda apareciera en la escena en 1999, lo ha desbancado como el número uno con el 62 por ciento del mercado estadounidense. Pero Equal aún no da todo por perdido.
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10 comentarios:
raul ramos: (2008-06-08 13:17:35 horas)
Vaya a la siguiente direccion para que lean un articulo cientifico y se enteren un poco mejor (y se horroricen con los edulcorantes artificiales, en especial Splenda que es DDT!!!! insecticida clorocarbonado)
http://www.issplendasafe.com/p.php/splendaexposed>
Renato Perez: (2008-04-22 22:58:54 horas)
Quisiera comentar que todos los carbohidratos simples (azucares)"naturales" provocan un pico en la produccion de insulina(glicemia); creando un sindrome llamado resistencia a la insulina que por lo regular lleva a una diabetes de tipo 2. Asi que mas importante que las 16 kilocalorias en una cucharadita de azucar(sacarosa), tiene es el pico de insulina que produce. Si desea conocer mas del tema yo sugiero ir a: www.glycemicindex.com Cuando hay una guerra de publicidad lo mas sensato es informarse y formarse un criterio. Saludos Cordiales
Arturo Dardón : (2008-03-25 17:51:44 horas)
Empieso a creer que Splenda es azucar modificada, quedando un producto con sabor a azucar sin calorías.
Por lo que he oido, es bueno que la consuman los que tienen cancer o que sun propensos al cancer, pues desestimula el crecimiento de las células cancerosas
Carlos Méndez: (2007-10-02 08:49:17 horas)
La verdad es que todo lo que no es natural tiene algún efecto secundario, debido a que Dios es el que, en las cosas naturales, dejó carcterísticas intrínsecas que identifican a su creación. Lo mejor es que no se consuma azucar en los alimentos, para prevenir que la glucosa suba en el torrente sanguíneo, ya que cuando el cuerpo se desgasta por la edad, los órganos como el páncreas, dejan de producir la cantidad normal de las secresiones, en este caso la insulina, que es la encargada de sacar la glucosa de la sangre y meterla (por decirlo así) a las células de los músculos para producir la energía. Cuando disminuye la insulina en la sangre producida por el páncreas, entonces la glucosa de va acumuilando en la sangre y de ahí surge la diabetes. Creo que lo mejor es acostumbrarse a no consumir azúcares de ninguna clase, o disminuir su consumo a lo mínimo posible y necesario para la eneregía de nuestro cuerpo.
Mauricio Echeverria: (2007-09-10 14:49:32 horas)
Saludos y respetos a todos los comentarios elaborados, ya que al final son subjetivos y pues tenemos el derecho de hacerlos. Yo en general quiero pedir a alguien que sepa donde comprar sucralosa en la ciudad capital, ya que soy dueño de una fabrica de refrescos y quiero elaborar una formula a base de este edulcorante el que su nombre comercial es Splenda, asi que cualquier persona que me pueda ayudar se le agradecera.
Jose Gonzalez: (2007-08-09 10:14:36 horas)
Señora Echeverría.. aprenda a leer... "Sorprendió a más de algún guatemalteco que pensó se trataba de una respuesta de los azucareros nacionales. Sin embargo, es una batalla más de la guerra que libran los endulzantes artificiales Equal y Splenda." En el mismo articulo le estan diciendo que quienes pautaron la publicidad de pagina completa en contra de SPLENDA fueron los señores de EQUAL. Es cierto que los azucareros tampoco son unos santos, pero en este caso quienes estan tras esta campaña son otros. Tambien no es correcto hacer comparaciones de un precio de compra internacional por quintal para operaciones al por mayor de un producto bruto (Q76.12), con un precio de compra local por unidad con costos de distribucion (tanto del fabricante como del distribuidor y del señor de la tienda que vende el azucar)costos de empaque y fortificacion, al que ademas hay que añadirle los impuestos. Es como comparar el precio del barril de petroleo crudo con el precio del galon de gasolina...
thelma de Paredes: (2007-08-09 10:07:54 horas)
¿de verdad necesitan azucar?, todas las frutas contienen fructuosa, o azucar natural. aqui el error está en esas madres que le echan azucar a la leche de los bebes y los condenan a "necesitar" lo dulce. la venta de panela y azucar tiene menos de 3 siglos, ¿que hacían cuando no habían endulzantes?, pues no los comían, lo hacían los nobles, los demás comíamos frutas y jugos de frutas que ya tienen azucar natural. usted no necesita endulzantes, sólo aprenda a comerlos menos. si es que producen cáncer, las posibilidades aumentan mientras más los coma. si necesita algo dulce, comasé una fruta
Patricia Valle: (2007-08-09 07:59:41 horas)
Si bien lo mejor es usar azúcar, y la publicidad de "solo 16 calorías por cucharadita" es correcta (son 4 gramos de azúcar por cucharadita, a 4 kcal cada una), se debe considerar a las personas con régimenes especiales.
Ante todo, creo que lo más importante es que las leyendas de cada producto sean verdaderas, y no se confunda a las personas entre artificial y natural.
De todos modos, lo más sano, es consumir azúcar morena, con las mismas calorías, se esta consumiendo un producto con menos procesamiento que el azúcar blanco, que pasa por distintos procesos químicos para alcanzar su color blanco.
adriana echeverria: (2007-08-09 06:59:45 horas)
¡OTRA VEZ LOS AZUCAREROS!
EDGAR JUÁREZ
Desde hace varias semanas para esta fecha hemos visto la publicidad referida al azúcar donde varias personas retratan su ignorancia y desconocimiento, manifestando su preferencia por el azúcar porque es natural, y aparte de argumentos más sólidos y de peso repitiendo porque es natural, y es natural.
Para ilustrar a nuestro ignorante pueblo empecemos por lo siguiente: El azúcar se produce a través de un proceso químico a partir del jugo de caña, que elimina toda la fibra y proteínas que forman el 90% de dicha planta. Para dejar limpio el líquido que contiene el azúcar, se le añade cal. En este momento, la reacción alcalina destruye casi todas las vitaminas. En el líquido, mezclado con cal viva, se introduce dióxido de carbono, para así precipitar la cal. Tras otro tratamiento con sulfato de calcio, por el cual el ácido sulfúrico lo decolora hasta dejarlo casi blanco. En las refinerías, este azúcar crudo se ha de transformar todavía en azúcar común o de consumo, para lo cual ha de pasar por varios procesos más de limpieza con carbonato de calcio, de blanqueo con ácido sulfúrico, de filtración a través de carbón de huesos y de cocción hasta obtener los cristales.
Tras esta breve cátedra de Química enseñamos a nuestros respetables consumidores que nuestra azúcar no es tan natural, como nos quiere meter en la cabeza su insípida propaganda.
Todo esto viene a colación porque los señores azucareros, además de tener el monopolio en el precio y además todos los privilegios del mercado, ahora la han arremetido en contra de los edulcorantes “artificiales” , a tal extremo que han pagado páginas completas para demostrar lo pernicioso de un edulcorante de marca comercial Splenda. Los señores no quieren ningún tipo de competencia, su objetivo es tener el mercado total del azúcar en Guatemala.
Es oportuno informar que en el mercado internacional, el quintal de azúcar tiene un valor sumamente bajo, $10.15 el quintal, (Prensa Libre 24/0707) o su equivalente Q 76.12 el quintal, en comparación con el precio que tiene en el país que se produce: Guatemala. Esto como política de Estado, va en detrimento de las grandes mayorías que tienen que pagar por una libra de azúcar cerca de Q2.15, contra el Q 0.76 en que se vende internacionalmente.
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