Me encontré a Marielos tomando un café. Pronto me está contando que han elegido este año al Fu Lu Sho como uno de los “diez puntos de identidad citadina”, en el marco del recién acabado X Festival del Centro Histórico. Lo cuál a mí me da tremendo gusto por ella –puesto que entiendo cuánto afecto y tesón le convida al lugar– y me da además la posibilidad de escribir una columna sin candidatos, intríngulis de votaciones, barato suspense preelectoral.
Ya el sólo hecho de que se halle en el corazón de la sexta es un punto siempre a favor del Fu Lu Sho. Por supuesto, hace poco más de cincuenta años, cuando fue abierto, no existían los diez mil millones de parpadeantes devedés piratas que hoy piden al viandante un acto de connivencia, un contubernio, una complicidad. Grandiosa estética de la proliferación.
El Fu Lu Sho –explica su website, lo tiene– nació el 15 de marzo de de 1956. Sin ser experto en nociones chinas, me limito a esbozar lo poco que se: el nombre alude a la felicidad y las bendiciones (Fu), la prosperidad y el dinero (Lu), la salud y la longevidad (Shou), y esas tres energías quedan por demás asociadas a tres deidades, que han dado lugar a una rampante iconografía en latitudes orientales.
Pero volvamos al restaurante, volvamos a su barra oblonga (es bueno sentarse allí, tomarse un milk shake), el rojo monolítico de sus paredes, todas esas obras colgadas de Ramírez Amaya (son varias, siendo él un cliente ocasional, y tan dado a trueques sentimentales).
Secretivas, mitológicas, por momentos, incluso, oníricas, las escaleras van a dar (sigamos, por favor, el tilt–up) a un mezanine en donde en otros tiempos se dieron punzantes complots revolucionarios, y también allí reconcentrados escritores redactaron sus cositas, que a veces hasta fueron publicadas.
Sin duda hay una luna que sangra sobre el restaurante Fu Lu Sho: y así lo fecunda, y así lo eterniza.
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11 comentarios:
Jaca Caja: (2009-02-27 12:21:22 horas)
mmm...1960...que nostalgia, mi noviago florecio en el fulushu, el dia que me case por lo civil al final de la pequenia reunion, pasamos a visitar a Victor, y el despues de feliciatrnos saco una botella de Wiskie, el era muy especial, nos casamos, seguimos visitando a Victor, alguna vez comimos en su casa (arriba) comida genuina China, diferente a la del "FULU", asi le llamabamos en familia, tubimos la primera ninia, su primer salida fue al Fulu, luego el segundo, y lo mismo, crecieron, y lamentablemente ya no estamos en Guate, pero guardamos muchos recuerdos de Victor, su esposa y sus hijos, aunque dos de ellos ya partieron QEPD.....XHOFE
Jaca Caja: (2009-02-27 12:15:00 horas)
mmm...que nostalgia, mi noviago florecio en el fulushu, el dia que me case por lo civil al final de la pequenia reunion, pasamos a visitar a Victor, y el despues de feliciatrnos saco una botella de Wiskie, el era muy especial, nos casamos, seguimos visitando a Victor, alguna vez comimos en su casa (arriba) comida genuina China, diferente a la del "FULU", asi le llamabamos en familia, tubimos la primera ninia, su primer salida fue al Fulu, luego el segundo, y lo mismo, crecieron, y lamentablemente ya no estamos en Guate, pero guardamos muchos recuerdos de Victor, su esposa y sus hijos, aunque dos de ellos ya partieron QEPD.....XHOFE
Maria Medrano: (2008-02-28 12:26:22 horas)
Que agradable fue ver nuevamente mi restaurante de juventud. tantos lindos recuerdos de nuestras citas con los amigos a comer una exquisita hamburguesa y un milk shake de fresa tantos momentos lindos compartidos, lastima que cuando he vuelto a mi pais no haya podido visitarlo a causa de tanta violencia en la sexta avenida, Ojala que el govierno hiciera algo para limpiar la sexta avenida y volviera a ser lo que fue en los anos 60, 70. un lugar de encuetro con los amigos y de cita con los enamorados. saludos desde Montréal Canada.
MANN PELLECER: (2007-08-23 16:29:42 horas)
AY, Joselito:
Hoy si me matò el gusto.
Que asquerosidad, hasta aki me llego la pestilencia.
Cuando los baños esten como los de Pricesmart o McDonalds me atrevere llegar al famoso centro historico.
MANN PELLECER: (2007-08-23 16:24:38 horas)
Gracias por recordarlo!!!!!!
Pasarè a degustar un milk skake de fresa y una que aquellas hamburguesotas y con lechuga. Ojala todo siga igual.
francisco perez: (2007-08-23 13:31:15 horas)
Ahhh!!! el Fu Lu Sho, buenas memorias en mis tiempos de estudiante, cuando el litro de cabro costaba Q 0.60 centavos y daban bocas de wan-tan.....lastima en lo que se ha convertido la sexta avenida, lastima en lo que se ha convertido nuestra Guatemala!!!!
Marisol Maldonado: (2007-08-23 12:01:23 horas)
En mi infancia, El El Fu Lu Sho, simolizaba un lugar casi sagrado... para una niña que adoraba el futbol, ese enigmatico lugar reunia a los futbolistas mas famosos de la epoca. Nunca me atrevi a entrar.De adulta conoci el lugar y con mi esposo tuvimos la suerte de conocer a un hombre especial, a Victor, todavia me entristece pensar en su tragica partida, pero quedan recuerdos de su su cariñosa bienvenida y sus ganas de compartir con las personas que compartian con el gusto por degustar las raresas orientales que el traia de lejos...que nunca cierren el enigmatico lugar y que la sopa 50 no cambie.
joselito aguilar: (2007-08-23 11:53:07 horas)
tengo 39 años de edad y 20 de conocer el Fu Lu Sho, es un lugar muy agradable y hasta lo siento un poco parisino apesar de que nunca he estado por hay; sin enbargo tengo algo que reclamarles: el dia sabado 18 del corriente mes invite a mi preciosa esposa a almorzar al mencionado restaurante donde comimos Shap Suey mixto con orchata de arroz que nos gusto mucho; la decepcion vino cuando a ambos se nos ocurrio hacer uso de los baños, el primero en ir fui yo, y me parecio asqueroso el estado del baño de hombres, luego fue mi mujer y al sentir la pestilencia y la suciedad que estaba tirada por todos lados, salio disparada mas buscando la puerta que a mi y tuve que dejar sin tocar el cafe que acababa de pedir para ir a orinar a Mcdonald.
Ana Luisa Mencos: (2007-08-23 10:08:16 horas)
Recuerdo con agrado ese lugar cuando después de salir del colegio con el grupito de amigas íbamos a "sextear" y pasábamos tomando un milk shake por los años 60. Verdaderamente es una lástima que la 6a. avenida se convirtiera en lo que es ahora, es cierto, no se puede ni caminar con tanto vendedor y cuando se pasa por el sector siempre va uno con el temor de que lo asalten.
Rolando Alecio R.: (2007-08-23 09:14:45 horas)
Siempre fue un placer degustar una sopa No. 50, acompañado de la conversación amena y la amabilidad de Victor Chang, fallecido prematuramente hace cerca de dos años. Aún sin su presencia y dirección, se conserva el ambiente, los sabores y la calidad de los platillos.
Mario Palomo Najaro: (2007-08-23 01:37:13 horas)
El fulusho es un lugar verdaderamente historico, es una verdadera lastima que la Sexta Avenida se hayga convertido en un Mercado Central.
No se puede caminar, existe mucho robo y asalto, y todos los Goviernos y las Alcaldias no han hecho absolutamente nada para convertir a nuestra sexta avenida en un verdadero Patrimonio Nacional.
Que viva el Fulusho y los pocos lugares historicos que que aún conservan su existencia.
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