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Guatemala, domingo 16 de marzo de 2008

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País:

Regresan el vaso de Incaparina

El vaso de leche podría ser sustituido por su alto costo de acuerdo a los nuevos planes de la Sesan. Se analiza también dar desayunos calientes.

Claudia Palma

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La refacción que reciben los escolares ya no es solo un asunto que deba resolver el Ministerio de Educación. La Secretaría de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Sesan), dirigida por el galeno Juan Aguilar, baraja posibilidades para mejorar la nutrición de los alumnos de escuelas públicas incluso sustituir el vaso de leche.

Sí, según Aguilar cada vaso de leche otorgado a los 450 mil estudiantes que lo reciben tiene un costo de Q2.05 en tanto que sustituirlo por un vaso de Incaparina y una galleta nutritiva reduce los costos a QO.75 centavos y tiene mayor valor nutricional.

Otra de las propuestas que la Secretaría considera dependen de los resultados de un proyecto piloto que se pondrá en marcha después de Semana Santa en Pueblo Nuevo Viñas, el cual consiste en un vaso de Incaparina y desayuno caliente.

Aguilar explica que la primera entrega de los recursos a las escuelas para la refacción escolar se hizo el 29 de febrero. Pero después de la segunda entrega podría tenerse una respuesta definitiva si esta modalidad continúa o no. La semana anterior se firmó un convenio con Distribuidora Central que repartirá la Incaparina.

Paralelamente como un proyecto a mediano plazo se pondrá en marcha el programa de Escuelas Saludables que pretende educar a los niños para mejorar sus hábitos higiénicos y nutricionales al proporcionarles materiales para el aseo personal.

Durante los primeros cien días las acciones se focalizarán en 41 municipios priorizados.

Antes de los Cien Días

A 62 días de haberse trazado el Plan de los Cien Días, Aguilar asegura que han sido entregadas 174 toneladas de vitacereal destinadas a niños menores de 3 años y 55 para embarazadas y lactantes.

El trabajo de la Sesan estará íntimamente ligado al del Ministerio de Salud. Para finales de abril se espera tener un diagnóstico preliminar del estado nutricional de los niños de 41 municipios que abarcan 590 establecimientos. Para mayo podría abarcar a 3 mil 200 explica el director del Programa de Seguridad Alimentaria, Iván Mendoza.

En este período también tendrían que quedar sentadas las bases para el Censo de Talla Escolar en el que participarán alumnos de primer año en junio próximo.

La Sesan tiene asignados Q10 millones para pago de personal. El Gobierno ha prometido asignarles Q2 millones más pero la solicitud es de Q18 millones.

elPeriódico intentó comunicarse con Tatiana Solares, encargada del Programa de Refacción Escolar durante la administración anterior pero no fue posible localizarla.
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4 comentarios:

  1. Malena Santorin: (2008-10-01 11:51:14 horas)
    A Tatiana Solares era imposible localizarla, y ahora menos que al parecer se la trago la tierra, asi como tambien se trago todo el trabajo realizado para el censo de talla y del cual no soltó nada de informacion, dizque porque todo era por donacion, viendo unicamente el derecho de su nariz, ya que guardo toda la informacion para poder optar a un chace en el nuevo Gobierno, Que fue lo triste? que muchas personas confiaron en ella y su trabajo, porque no cabe duda,... es una persona muy pero muy inteligente, là stima como dije anteriormente, que todo el fin era para beneficiarse ella misma y no a los pobres niños de nuestras querida, amada y golpeada Guatemala! Hay gente capaz pero poca gente hay que trabaje para beneficio de nuestros niños y nuestra Guatemala, sin ver sus propios intereses.
  2. Victor A Aquino A: (2008-03-16 13:39:03 horas)
    Es lamentable como desorienta a la opinión publica comparando la INCAPARINA con un vaso de leche y diciendo que darán INCAPARINA por ser mas barata, ustedes QUIEREN seguir defendiendo a la Ministra más corrupta que ha tenido el Ministerio de Educación durante muchas décadas. Para su conocimiento es importante que conozca que la INCAPARINA es un suplemento proteico y vitamínico; con más de 49 años de investigación constante gracias a las investigaciones del Dr. Ricardo Bressani. El nombre de Incaparina se debe a que fue desarrollada como un proyecto del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP). En muchas áreas del país no abundan alimentos como la carne, los huevos y la leche, (por la pobreza extrema) este producto se diseñó para suplir la energía aportada por ellos. Esta investigación es reconocido a nivel mundial, es modelo para que otros países de Latinoamérica y el mundo. El Dr. Ricardo Bressani recibió el Premio Internacional Danone para la Nutrición en el año 2003 por sus contribuciones en el campo de la investigación nutricional. Lo realizado por el Gobierno anterior llora sangre, ningun periodista quiso escribir sobre lo anterior a pesar que muchas organizaciones lo dijeron entre ellas el sindicato del Magisterio Nacional, solamente en el periódico LA HORA publicaron artículos solicitando que no lo hicieran diciendo la verdad de lo ocurrido. Comuníquese Tatiana Solares, encargada del Programa de Refacción Escolar durante la administración anterior y le explique porque sustituyeron la INPACARINA, un mejor programa alimenticio y a bajo costo. Al Dr. Juan Aguilar una felicitación por la decisión tomada a quien no tengo el gusto de conocer, pero merece todo nuestro respeto por ser una decisión correcta NO CORRUPTA.
  3. Juanpa Escobar: (2008-03-16 11:11:27 horas)
    Señores del gobierno, hay que saber jugar política. En este caso podrían estar cometiendo una gran estupidez, porque el Vaso de Leche es un programa para ESTIMULAR a la alicaída actividad lechera, y como segundo objetivo, que los escolares se lo tomen. ¿Qué quieren?: acaso favorecer a los industriales que fabrican la incaparina (los del Zapote) en desmedro de miles de familias campesinas que viven del ganado lechero. Piénsenlo, aunque sea alternativa más barata (todavía estamos pensando que es otra bobada dejar de contratar ISES y en su lugar poner a maistros "supervisores" uneístas en el PRONADE por presuntas razones de ahorro presupuestario). Parece que la mano izquierda del gobierno (Ministerio de Agricultura) no sabe lo que hace su mano derecha (Ministerios de Educación y Salud). Señor Ministro de Agricultura: usted debe fijar su posición en este tema, no se haga el baboso. Y como jamás habrán posiciones claras en estos temas en el gobierno, dentro de 4 años seguramente se demostrará que es conveniente respaldar a la actividad lechera y va de nuez (y volveremos a las ISES también). ¿Será porque ya somos los últimos animales que quedamos entre los que tropiezan varias veces en la misma piedra?.
  4. Carlos E. Urrutia R.: (2008-03-16 09:23:19 horas)
    Es una buena noticia saber que se reintaurará el desayuno escolar. Creo que fue durante el gobierno de Vinicio Cerezo que se implementó (si estoy equivocado pido disculpas) con el objetivo de nutrir mejor a los niños guatemaltecos cuyas deficiencias inciden en un menor desarrollo de la capacidad de aprendizaje, además tuvo la finalidad de instar a los padres a que llevaran a sus hijos e hijas a la escuela puesto que allí recibirían quizás su única comida decente del día. Otra finalidad subyacente era librar a las niñas de la esclavitud doméstica a que están sometidas e incrementar el número de educandas. Lamentablemente con la venida de las huestes del general genocida al poder el programa cayó en las eficientísimas manos del vicepresidente, quien lo hizo trizas -tan eficientemente- que no se ha podido recuperar. Y eso que es uno de los programas de gobierno que verdaderamente debe tener la relevancia e importancia que se merece, ya que cumple con varios aspectos vitales del desarrollo del país: nutre a los niños para que su salud sea mejor y puedan estudiar con eficiencia; los niños y especialmente las niñas pueden aprender mejor (sin mencionar la enorme cantidad de otras ventajas implícitas); el aspecto de apoyo social a las familias carentes de medios para alimentar a esa niñez cobra una importancia significativa... siempre y cuando no se escuchen esas voces de los que quieren que la masa siga siendo masa para hacerla harina. No se puede cuantificar a futuro cuántos de estos niños y niñas serán las personas que harán grande a este país gracias a que su cerebro recibió los nutrientes necesarios para asimilar el aprendizaje necesario para su desarrollo humano y social. Qué buena noticia!
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