Silvia de Izaguirre se sintió triste cuando Wal–Mart rechazó vender su té de limón, tras participar en un programa para colocar su producto en dicha cadena de supermercados.
A ellos no les gustó la presentación (una botella con concentrado), preferían los sobrecitos, señaló de Izaguirre, quien días después recibió la primera orden de compra por 10 mil kilogramos, de Starbucks Coffee, la mayor cadena de cafeterías del mundo.
Los 40 años de esfuerzos para desarrollar la finca heredada de su padre, uno de los pioneros en la siembra de té de limón (originario de la India), se vieron recompensados. De más de 40 productores que surgieron en la década de los sesenta, actualmente solo quedan 3 fincas con siembras de esta variedad, conocida como zacate limón, agrega de Izaguirre.
Tras dedicarse por años al cultivo y exportación de aceite esencial a Italia y Estados Unidos, de Izaguirre, decidió industrializar la producción, para lo cual instaló hornos de deshidratación solar en la finca ubicada en Cuyotenango, Suchitepéquez, obtuvo una certificación HCAAP, e incluso creó su propia fórmula de concentrado líquido y té de limón, miel y canela en botellas de 250 y 500 mililitros, listo para beber frío o caliente.
Aunque afirma que no es para hacerse ricos, la producción de té de limón orgánico le ha generado un ingreso de US$400 por manzana al año, señala de Izaguirre, que acaba de concretar una relación comercial con Starbucks Coffee, tras recibir un segundo pedido de 10 kilogramos y un tercero por 27 mil kilogramos que debe despachar en mayo próximo.
El sueño de Izaguirre es triunfar con sus fórmulas de concentrado líquido y té de limón en el Campeonato Mundial de Té, a realizarse del 30 al 31 de mayo en Las Vegas, Nevada, EE.UU.
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10 comentarios:
Alejandro Mendoza: (2011-08-29 16:15:06 horas)
buenos dias somos productores del estado de chiapas y nos interesaria realizar intercambios de experiancia ya que la que usted nos comenta serviria de mucho ejemplo para nosotros, si fueran tan amable de proporcionarme los datos de con quien pudiera establecer contacto gracias
argelio hernandez: (2011-02-03 16:20:29 horas)
Felicidades, Sra, de Izaguirre por el éxito con en producto y mercado, estamos cultivando 10 hectáreas de te limón en la region norte-selva del Estado de Chiapas, indíqueme si podemos establecer relación de negocios para colocar en el mercado la producción que se obtenga a mitad del presente año.
Rosario Maldonado: (2009-03-30 15:17:05 horas)
Me parece excelente lo que hacen siga adelante.
Donde podemos encontrar sus productos
Ana de Rodriguez: (2008-05-24 13:27:11 horas)
Admiro y felicito el entusiasmo de sacar adelante su herencia con buenas ideas y su espíritu progresista me facina el té de limón y no sabía que ten+ía tan buenas propiedades, que bueno que es Guatemalteca eso me impulsa a seguir adelante.
sandra villa de leon de cordon: (2008-03-26 23:10:14 horas)
sigan adelante.... Sra. Izaguirre y familia que este gran esfuerzo se vea recompensado para el bien de ustedes y sobre todo el de Guatemala en Estados Unidos. (saludos a Rafa)
Ramiro Anleu: (2008-03-25 19:18:36 horas)
Serìa bueno que lo envasara en sobrecitos como los demas tes, disminuiria el costo seria accesible para los que gustamos de tomar te, el tee de limon es un regulador de la presion arterial, felicitaciones adelante.
Que belleza, que haya gente tenaz que saque adelante su empresa y por ende a su país. Eso es lo que opinaría cualquier guatemalteco deseoso de que las cosas se hagan bien y que progresemos.
Ahora la versión de los que a todo el que crece un poco lo ven con odio: Terrateniente avorazado que recibe dinero en dólares y paga en quetzales devaluados, explotando nuestras tierras.
Consejo: promueva la grandeza de su esfuerzo sin mucha pompa, aunque si merece que se lance la voz a todo pulmón de que hay guatemaltecos que con su esfuerzo llegan a grandes, pero acuérdese de que hay aquí en nuestra tierra mucha envidia contra el que triunfa el algo.
César Fuentes: (2008-03-25 16:38:37 horas)
Que lindo, así se hace; trabajo, trabajo y visión, emprender y no desmayar. Que orgullo por usted Señora de Izaguirre, que el Señor la ilumine y la cuide siempre a usted y su familia y empleados.
Elizabeth Perez: (2008-03-25 13:28:24 horas)
FELICITACIONES Sra. Izaguirre... siga adelante vendiendo su producto! Gente trabajadora e innovadora es lo que necesitamos en Guatemala. Da gusto leeer una noticia como esta comparada con el resto de atrocidades que se presentan en las noticias! ADELANTE Y ANIMOS!
G Paredes: (2008-03-25 12:24:37 horas)
Gente con espiritú, visión, innovación como Silvia de Izaguirre es la que necesitamos en Guatemala, para progresar. Debemos promover cambio, implementar teconolgía e investigación para crear subproductos o nuevas presentaciones como en este caso de un producto tradicional......
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