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Showcolate abrió su primer kiosco en Guatemala

La franquicia brasileña ofrecerá diversas presentaciones de frutas frescas bañadas en delicioso chocolate líquido. Este tipo de negocios va en aumento en el país.

Agustín Ortiz

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Foto: José Miguel Lam Los consumidores podrán saborear estos productos a un precio de entre Q15 y Q25 cada uno.

La franquicia brasileña Showcolate, que revolucionó el concepto de fondue express de la brocheta de frutas con chocolate con un modelo de negocio en kioscos que permiten el consumo del producto a los visitantes de lugares como centros comerciales, abrió desde hace dos semanas en Guatemala.

Este negocio, ideado hace ocho años por el empresario Wallace Tonon, ofrece recetas a base de frutas frescas y chocolate líquido que se exhiben en una cascada. Al país la franquicia llegó de la mano de Inversiones Morataya (Inmosa).

Luis Morataya, gerente de Inmosa, dijo que obtuvo la licencia para comercializar la franquicia en Guatemala y Centroamérica. Para este año planean abrir dos tiendas más en la capital y en 2009 llegar a las principales ciudades de la provincia, y extenderse a El Salvador y Costa Rica. El primer kiosco se abrió en el centro comercial Los Próceres.

El concepto de negocio de frutas bañadas en chocolate gana cada vez más terreno en el país, según Magaly Arriola, relacionista de la empresa Tu Fuente de Chocolate, que se encarga de eventos públicos. Desde que comenzaron, hace dos años, han surgido al menos otras tres empresas de este tipo, agregó.

La producción nacional de cacao asciende a 1,900 toneladas métricas. Las exportaciones del fruto generaron divisas por US$30.8 millones en 2007, y a mayo de 2008 suman US$5.8 millones.

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3 comentarios:

OTONIEL VAIL: (2010-01-31 16:17:49 horas)

necesito saber si puedo comprar la franquisia de swocolate, para poner una venta fija oun kiosco en el puerto de San jose escuintla, favor enviar info a mi correo
Luis Sosa: (2008-07-27 20:53:26 horas)

Un poco de acuerdo con don Luis Guzmán. Aunque desde mi punto de vista, creo que lo que hacía falta era algún buen mercadólogo para que a las chocofrutas se les concediera un poco de "glamour"... y allí sí... tal vez las hubiéramos consumido más. Una vez más lo vuelvo a pensar: "Cómo no se me ocurrió a mí!!!"
Luis F. Guzmán : (2008-07-27 13:03:51 horas)

Realmente somos "malinchistas". Si las "chocofrutas", banano, manzana, coco, etc. son de las delicias que los guatemaltecos disfrutamos de hace muchos años, ¿porqué alguien tendría que pagar una franquicia extranjera, para seguir disfrutándolos o comercializándolos?.Y sin franquicia, son mucho más económicos. En fín, cada quien hace de su dinero lo que le parezca mejor, pero realmente estamos en un país de malinchistas.

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