Consumidores se cambian de super en busca de precios bajos
Las tiendas de descuentos, como la Despensa Familiar, La Barata o Super Elmar, registran un auge de nuevos clientes que buscan productos más baratos.
Agustín Ortiz
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Walter Peña
los consumidores priorizan ahora sus compras y acuden a los supermercados buscando ofertas.
Cifras
150 supermercados administra la cadena Wal-Mart Centroamérica, de esa cifra, 100 son despensas familiares. 17.72% es el incremento de precios del rubro de Alimentos y Bebidas en los últimos 12 meses.
Lilian, una vecina de la zona 1 capitalina, recuerda que hace un año le alcanzaban Q900 para casi llenar la carretilla y hacer el super del mes, 12 meses más tarde, se lamenta que la misma cantidad no le alcanza para cubrir la lista del supermercado y, para su desconsuelo, no puede echar mano del presupuesto familiar que ya no da para más.
Como Lilian, miles de hogares ajustan cada vez más sus gastos de consumo y para mitigar el azote de la inflación en aquellos rubros que no pueden descuidar, optan por reducir al máximo los gastos más superfluos (cigarrillos, cervezas, licores, llamadas telefónicas, salidas a comer, al cine, viajes, compra de periódicos) y cambian los lugares habituales de compras o esperan las ofertas de la semana de los diferentes supermercados.
La situación no es para menos, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) que elabora el Instituto Nacional de Estadística (INE) refleja que el rubro de alimentos y bebidas reporta un incremento del 17.72 por ciento en los últimos 12 meses, y que el costo mensual de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) para una familia promedio de cinco miembros se disparó de Q1,615.40 en agosto de 2007 a Q1,957.27 en agosto pasado, mientras que los salarios continúan estancados.
Buscadores de ofertas
“Yo acostumbraba hacer las compras en Hiper Paiz, pero desde hace meses me cambié a la Despensa Familiar, y con lo que logro ahorrar trato de completar la lista de compras, pero aún así no alcanza”, relata Lilian, una de tantas amas de casa que a diario visitan las tiendas de descuento en busca de precios más bajos.
“Si bien es cierto que en la Despensa también han subido las cosas, se logra ahorrar algo”, coincide Gladis, otra vecina del sector, quien si bien no ha dejado de visitar Hiper, ha desconcentrado sus compras y se guía por los suplementos de ofertas para comprar en diferentes sitios.
Y es que ante la escalada de precios, muchos hogares recurren a este formato de tiendas de la cadena de supermercados Wal-Mart Centroamérica, que ofrece precios más bajos, aunque no les importe lo pequeño e incomodo de las instalaciones, la falta de parqueos, lo limitado del surtido, principalmente marcas privadas, o pagar Q0.15 por cada bolsa.
Marcio Cuevas, gerente de Asuntos Corporativos de Wal-Mart Centroamérica, descartó que los diferentes formatos de tiendas como Hiper Paiz o Paiz sufran el desplazamiento definitivo de sus clientes hacia otro establecimiento. Aunque sí han notado que los “clientes son ahora más selectivos y analíticos en sus compras, ahora le ponen más cuidado a los precios y compran sólo en cantidades específicas”, señaló Cuevas. Para compensar esto, los Hiper Paiz como el de Bárcenas, Villa Nueva, ofrece transporte gratis a sus clientes los fines de semana, con el fin de atraerlos y que se ahorren la gasolina.
Sin embargo, los consumidores confirman el éxito de este formato de tiendas de descuentos surgida en 1980, Wal-Mart recién inauguró la Despensa Familiar número 100 en Guatemala, ubicada en el sector de Tierra Nueva, zona 11 de Mixco, y ya cuenta con 36 despensas en El Salvador y otras 32 en Honduras. El formato de la Despensa Familiar es tan exitoso que la cadena de supermercados más grande del planeta está analizando exportarla a otros países donde opera, como México o mercados como India o China.
Cerca, surtido y barato
Aunque la Despensa Familiar está orientada a comunidades suburbanas, áreas rurales, ubicadas cerca o dentro de mercados peatonales, los bajos precios que estas tiendas ofrecen atraen a otros segmentos de consumidores de clase media alta y media baja, para lo cual ha ampliado el surtido de productos, las áreas de carnes y embutidos, verduras y frutas, productos a granel, y desde marzo brinda facilidades de pago a los clientes
“Aquí hay variedad de productos, ventaja en precios, y lo más cómodo es que ya se puede pagar con tarjeta de crédito y débito”, agrega Fernando, quien visita la Despensa Familiar de la 6a. avenida y 9a. calle de la zona 1, la más cercana a su lugar de trabajo.
Y la competencia
Pero la Despensa Familiar es la única cadena de tiendas de descuentos que suma clientes en medio de la crisis inflacionaria. Tiendas como La Barata de comercializadora Gigante, o Super Elmar, también experimentan un auge de nuevos clientes en busca de ofertas o precios bajos.
Otto Reyes, subgerente general de Super Elmar, dice que el enfoque de sus tiendas es la clase media, aunque ahora se están inclinando hacia los sectores populares; muestra de ello tienen cuatro tiendas en Mixco, dos en zona 7 y una en zona 10. “Nuestra principal ventaja es el ahorro en combustible, porque tratamos de estar cerca de los clientes, que prefieren no sólo lugares más baratos y surtidos, sino que permitan compras rápidas”, explicó.
Por su parte, La Barata compite con la Despensa Familiar en precios, y varios de sus clientes aseguran que en sus tiendas encuentran productos mucho más baratos que en los supermercados de la competencia.
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14 comentarios:
Mari hernandez: (2011-04-28 23:27:33 horas)
yo hago mis compras cada fin de mes, pero cada vez que voy de compras las cosas aumentaron de precio al doble, a donde vamos a ir a parar, un ejemplo mas cercano es que o comence a comprar los productos suli porque eran de la mejor calidad y mucho mas baratos que otras marcas ahora sin mencionar el resto porque me tardaria mucho compraba el embase de desinfectante de 5 litros y me costaba 23 quetzales, la ultima compra que hice el mismo desinfectante me costaba 46 quetzales, es un abuso lo que estan haciendo con nosotros, mi cuñado vino de los estados unidos y me dijo que aqui las cosas estan mucho mas caras que en estados unidos y compramos las peores marcas y la peor calidad, el se esusto porque antes el decia que aqui era mejor comprar y si alguien que viene de otro pais siente caro comprando con dolares imaginense como estamos nosotros que ganamos poco y gastamos y pagamos practicamente en dolares es angustiante lo que estamos viviendo, a sido tanto el aumento de los productos que la cuenta de los gastos en hiper pais nos subio un total de 1300 quetzales comprando mucho menos que el mes anterir ES UN ABUSO!!!
Mardoqueo Colindres: (2010-11-13 08:54:23 horas)
Hace tres meses fui a la Barata San Juan y con Q.2,000.00 aunque Ustedes no me lo crean llene tres carretas, hasta la fecha tengo llena mi alacena aún nos alcanzo para comprar unos helados. Hemos visto con mi Esposa la economia y como las cosas cada ves son más caras, La Barata no tendra muchas cosas de las que tiene Price Mart, pero pagamos en efectivo para no usar las tarjetas, tenemos parqueo seguro y ahora hasta a mi Mama llevo a este supermercado y les comento que con lo basico que ella compra hemos gastado Q.700.00 al mes y Ella ha estado muy contenta porque la diferencia de lo que ahorra lo puede usar para otras cosas, lastimosamente no conosco otros supermercados, pero si prefiero lo nacional, lo Guatemalteco como Chapin que soy, antes tan bonita la bolsa amarilla de Paiz, ahora hasta eso cambio como sus precios y etc. En fin me he ahorrado bastante comprando en la Barata.
Brenda Lara: (2009-10-05 17:52:51 horas)
En mi caso particular he optado por La Torre, La barata o Econosuper porque estoy muy cansada de que en las tiendas Paiz Hiper etc. siempre me roban, es de cir, ya sea con "ofertas" al llegar a la caja no las marcan, o porque no me dan mi vuelto cabal. Siempre me quedan debiendo uno, dos y hasta 5 centavos a veces (fuera de las campañas que hacen de quedarse con los vueltos) a uno ni le avisa, olimpicamente se quedan con eso. Hagamos la cuenta de cuantas personas pasan por cada caja, por dia, por mes , por año!!! Con cuanto se quedan asi de robo facil? Pero ahora la pregunta, quien se lo queda? Cada cajero o la tienda? Ojo con sus vueltos!
Brenda Lara: (2009-10-05 17:50:58 horas)
En mi caso particular he optado por La Torre, La barata o Econosuper porque estoy muy cansada de que en las tiendas Paiz Hiper etc. siempre me roban, es de cir, ya sea con "ofertas" al llegar a la caja no las marcan, o porque no me dan mi vuelto cabal. Siempre me quedan debiendo uno, dos y hasta 5 centavos a veces (fuera de las campañas que hacen de quedarse con los vueltos) a uno ni le avisa, olimpicamente se quedan con eso. Hagamos la cuenta de cuantas personas pasan por cada caja, por dia, por mes , por año!!! Con cuanto se quedan asi de robo facil? Pero ahora la pregunta, quien se lo queda? Cada cajero o la tienda? Ojo con sus vueltos!
Alicia Díaz: (2009-09-05 09:18:02 horas)
Creo que no existe en guatemala un mejor concepto que los Super del Barrio, son ordenados, limpios y sobre todo tienen un surtido excelente . Ademas cuentan buenisimos precio y estan cerca de los clientes. Que más podemos pedir.
Adelante Super del barrio sigamos poniendo el nombre de nuestro país en alto!!!!!
ricardo gonzalez: (2009-06-05 19:03:25 horas)
que estilo o cultura que utilizan para que la gente le compren
Juan Lopez: (2009-04-07 22:06:04 horas)
Que vivan los Super del Barrio, desde que abrieron en Piedra parada no pasamos penas en pinula, si visito a mis papas en santa catarina tambièn estan y que bendiciòn saber que es una empresa meramente chapina . Ojala logren dar dolor de cabeza a Wall mart ya que son unos aprovechados.
Pilas Guate apoyemos a Los Super del Barrio.
Gloria Pinto: (2008-09-16 10:54:33 horas)
no solo precios buenos busca uno, estoy pensando cambiar de super porque al que asisto cada fin de semana Hiperpaiz Roosevelt es patetico que no funcionan los elevadores de hace meses primero porque los estaban cambiando y ahora a saber porque, despues de pasar una hora haciendo las compras tener que llevar la carreta llena por una rampa es peligroso y eso es solo en caso de emergencia pero que ya sea parte de hacer el super, es fastidioso, imaginense la velocidad de la carreta llena y usted tiene dolor en los brazos o piernas.
Jorge Posada: (2008-09-15 00:37:00 horas)
La verdad esto no es nuevo para mi porque siempre encontre muchos productos mas baratos en la tiendita de la esquina de mi casa que en los supermercados. Y eso mucho antes de que se dispararan los precios.
Wenseslao Mazariegos: (2008-09-14 00:47:31 horas)
El articulo del señor Ortiz me parece mas publicidad o apologia de la cadena de supermercados Wal-Mart. Desde que ellos tienen la franquicia de las despensas, paiz, e hiper, las cosas han cambiado mucho, por ejemplo: han reducido el numero de cajeros; pero si han aumentado la seguridad, camaras y agentes, aunque les pongan traje, siguen siendo guaruras sin educacion;para ellos es mas importante su dinero o mercaderia que el cliente. Ya parecen las famosas tiendas de 9.99, en donde ya no se encuentran cosas de ese precio, pero todo termina en 9.99, ahora nos ofrecen cosas que han pasado de temporada en los USA, de mala calidad, marca patito o a punto de vencer, analicen el calzado y ropa que venden, claro hay sus excepciones. El cliente dicen ellos que se ha vuelto mas selectivo, el habito de consumo ha cambiado, lo que sucede es que cuando uno compara los precios y se da cuenta que las famosas ofertas son un engaño pues se va a otro lugar. En los antedichos negocios, hay que ser muy cuidadosos al comprar , lean la fecha de caducidad, revisen que las latas no esten golpeadas, ver los precios, especialmente la verdura, cuando llega a la caja se da cuenta que esta pagando el doble que en un mercado cantonal, la luz que colocan en esta area hace ver la verdura fresca, pero cuando la ve en la luz natural se da cuenta que no es asi, ojo tambien con el pescado, vean la tilapia, es un cadaver congelado, el ojo ya es un agujero, las agallas estan moradas, no es pescado fresco, en el area de carne de res, se nota que le inyectan sangre y le colocan una luz que la hace ver fresca, pero si la observa despacio se dara cuenta que esta verdosa, bueno el espacio se me termina y hay tantas cosas para seguir comentando sobre los productos que nos ofrecen susodichos negocios que mejor me detengo aca. Solo me pregunto que hace la DIACO, los inspectores de sanidad, ellos son muy exigentes con nosotros, su estandar de calidad es elevado, pero lo que viene de alla para aca no importa, en fin diran, va para los chapines.
Juan Contreras: (2008-09-13 22:41:01 horas)
Excelente que crezcan las cadenas NACIONALES pues los precios de la cadena mas grande del mundo NO son nada baratos, imaginese que esta semana vi una DVD sencilla sin pantalla que en estados unidos las dan a $15 dolares lo mas a Q.495.00 casi $66 dolares ganandoles facil mas del 100%%% la verdad nos quieren ver las plumas y tomarnos el pelo con su barato??? otro ejemplo revise la comida para gatos whiskas la presentacion pequeña Q.32 de 2 libras hoy la compre en price smart a Q.117 las 39 libras y asi decenas de ejemplos... vamos por las cadenas NACIONALES y nuestros mercados de barrio que siempre han sido mas baratos y convenientes... saludos chapines y vivos!!!
Mario García: (2008-09-13 11:50:51 horas)
Es interesante como estas empresas se mueven según su ambiente externo, es cierto que tienen capital, pero hay algunas qua aunque lo tienen, no han dado en el clavo. Sería interesante conocer si el capital de las otras empresas aparte de Wall Mart, y sus puestos directivos son guatemaltecos.
Mynor Romero: (2008-09-13 11:25:34 horas)
El art'iculo es muy bueno, es un tema muy interesante sobre todo para los productores, creo que le falta un poco de profundidad para estudiar de mejor forma el fenomeno
Roman de Leon: (2008-09-13 11:17:57 horas)
Es interesante como las necesidades del consumidor lo empujan a buscar precios comodos y razonables aqui en la zona 6, queda el Super del Barrio, es un pequeño local donde se venden articulos a precios mucho mas comodos que todas las tiendas tradicionales, y nos queda mucho mas cerca que ir a hacer las grandes colas en Centros Comerciales mas grandes, el consumo se ha disminuido considerablemente por el elevado Costo de la Vida.... y lo unico que nos queda al consumidor es encontrar precios comodos y ofertas...
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