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Guatemala, sábado 22 de noviembre de 2008

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José Luis Garcés muchos años Nais

José Luis Garcés es el gerente general de Grupo Nais, una cadena de restaurantes con 34 años de presencia en Guatemala, y a la que su padre ha sabido liderar con gran éxito.

Gabriela Segovia

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El proyecto más reciente:

>Nais Aquarium. Estará en el centro Oakland Mall. Será inagurado el 3 de diciembre.
>El acuario móvil alberga tiburones, mantarrayas, medusas, anguilas y 450 peces de 38 especies exóticas.
>Forma parte de un complejo de 15 acuarios que decoran el restaurante y lounge.
>Cuenta con un hospital para especies marinas, tanques de cuarentena, laboratorio biológico y
centro de soporte nutricional.
>Habrá show de tiburones y un área VIP para
interactuar con los buzos.
>Valor de la entrada Q15 por adulto, adicionales al costo de la comida; y gratuita para menores de 12 años.


José Luis Garcés es el gerente general de Grupo Nais, una cadena de restaurantes con 34 años de presencia en Guatemala, y a la que su padre ha sabido liderar con gran éxito. Como su sucesor, José Luis entra en el negocio de los nuevos restaurantes desde el proceso del concepto y ubicación; logrando mantener dos aspectos que siempre los ha caracterizado que son: su constante innovación y agradable ambiente. Prueba de esto es el restaurante Nais Pradera, recientemente inaugurado, así com el Nais Aquarium.

¿Cuál es el concepto de Nais Pradera?
El Centro Comercial Las Cañas, en Boulevard Los Próceres, originalmente se había pensado que fuera diseñado cien por ciento para niños, pero poco a poco fue cambiando esa idea, y el concepto del mismo terminó siendo un punto de encuentro para mujeres. Nosotros quisimos darle al restaurante ese ambiente hogareño, para que las personas se sientan como en casa.

¿Qué lo distingue?
Su atractivo diseño y una infraestructura vanguardista. En él destaca un área con una pérgola al centro, un moderno lounge, áreas de juegos para niños y piñatas; y salones para eventos. En cuanto a la decoración, uno de los materiales que predomina es el bambú, que le brinda al lugar una atmósfera más atractiva.

¿Cuál cree que ha sido el éxito que los caracteriza?
Lo resumiría en cinco palabras: ambiente, innovación, calidad, servicio y dinamismo. Mi papá siempre ha dicho una frase que es nuestro lema: todo cliente satisfecho. Nosotros siempre buscamos darle al cliente hasta sus deseos no expresados.

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3 comentarios:

  1. SELVIN NEHEMIAS DE LA CRUZ TISTA: (2009-12-07 16:26:16 horas)
    este año, he decidido llevar a mi familia a su prestigiosdo restaurant que sin duda alguna ya es una leyenda, quiero solicitarles que por favor me envien la cotización de sus menus, para elaborar mi presupuesto, por favor enviarla a mi correo para poder llegar antes de las fiesta de fin de año, gracias y que Dios les Bendiga.
  2. mirna de guevara: (2009-09-01 00:19:56 horas)
    bendiciones en su restaurante mi consulta es tengo una cena de compromisos matrimoniales somos de iglesia evangelica ebenezer san jose villa nueva tengo aproximadamente 75 personas ustedes me pueden proporcionar una cena para ese grupo de hermanos y si me puede enviar una cotizacion hemos tenido el gusto de ir cada año a NAIS san cristobal pero quisiera conocer s nuevo rest para sentirnos en un ambiente unico, pues me recomendo el restaurante un mi hermano que trabaja en GUATEVISION puede ser un menu economico gracias. que Dios los bendiga y el Espiritu santo los guie
  3. Lucia Bianchi: (2008-11-28 09:10:23 horas)
    Enhorabuena por la linda familia Garcés. Conozco a Pepe papá a Maydita y a Jose, Ili y Kika desde hace mucho tiempo y son gente visionaria, bondadosa y muy sencillos. Siempre innovando y haciendo las cosas bien. NAIS AQUARIUM seguro será una experiencia única y es de admirar el amor que esta linda familia tiene por Guatemala, pues a pesar de la crisis, ellos invierten y creen en nuestro país. Dios los bendiga y les conceda buen éxito en todo lo que inicien.
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