El rambután que se produce en San Marcos se comercializa en Francia e Italia aunque en pocas cantidades.
LORENA ÁLVAREZ
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Lafinita exporta hacia Estados Unidos y desde 2008 hacia Francia e Italia.
Cifra
3 días requiere el traslado vía aérea.
Aunque el mercado de Estados Unidos sigue siendo el de mayor importancia para las exportaciones de frutas tropicales exóticas, Francia e Italia se han incorporado como nuevos destinos para la producción local.
En 2008 la empresa Lafinita destinó el 5 por ciento de su oferta exportable a cubrir la demanda de esos países. Luis de Paz, gerente de la compañía refiere que en el último año aumentaron las exportaciones de 100 a 180 toneladas.
Fue el año con mayor crecimiento en la producción, y para esta temporada se pronostica un aumento del 20 por ciento, agrega De Paz. Además de rambután la empresa produce mangostán, kaki (persimón) y níspero.
Lafinita, cuenta con más de dos décadas de estar en el mercado, tiene planificado llegar además de Francia e Italia a lugares como Alemania, Holanda y España.
Dificultades
De Paz asegura que lo más importante ha sido poder exportar rambután y mangostán a la Unión Europea (UE) pero aún existen varios retos que superar, entre ellos el transporte. El rambután, un producto perecedero, tiene una vida de cinco días, explica el gerente, por lo que los envíos a la UE no pueden hacerse vía marítima que tarda dos semanas en llegar.
Lo ideal es vía aérea, que toma 3 días debido a que no existen vuelos directos a la UE desde Guatemala, dice De Paz.
La única línea con vuelo directo es Iberia, pero carece de suficiente espacio de carga, confirma Fanny de Estrada, directora de la Asociación Guatemalteca de Exportadores.
En 2008 las exportaciones a la UE crecieron un 11 por ciento, casi el doble del promedio del 6 por ciento de los últimos años, debido a la apreciacion del euro y que los productos guatemaltecos han ganado espacio por su calidad, agregó.
Centroamérica, el sur de México, Tailandia, Malasia e Indonesia son otros países productores. Este año se espera que la demanda de productos frescos y perecederos se mantenga, djo De Estrada.
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