Certifican para poder exportar

La Asociación de Hortofruticultores Flor de Durazno (Ashoflod) es una pequeña cooperativa de 15 agricultores ubicada en un terreno de 90 cuerdas de la aldea Pacorral, en Tecpán, Chimaltenango.

En 2007, Ashoflod obtuvo la certificación internacional de buenas prácticas agrícolas Global Gap, por medio de la Fundación Ágil, una organización no lucrativa dedicada a mejorar la capacidad competitiva de los productores, haciendo más eficientes sus sistemas de producción, facilitando su acceso a mercados extranjeros.

Una vez certificada, la cooperativa logró vender entre 75 y 80 quintales de arveja china a supermercados europeos a través de una alianza con Frutesa, que exporta frutas y vegetales frescos al viejo continente.

“Nuestros clientes, especialmente de Inglaterra, piden que todo sea certificado por Global Gap”, explica Gloria Polanco, gerente de la empresa.

Más certificadas

Jorge Méndez, director de Fundación Ágil, explica que han logrado adaptar el sistema a las limitaciones de los agricultores. Por ejemplo, si los agricultores no saben leer, un técnico o un pariente puede llenarles los formularios.

A la fecha, 29 grupos de productores se han certificado; 2 exportan directamente a Europa y el resto  a través de intermediarios como Frutesa.

Fundación Ágil espera certificar a unas 100 cooperativas para 2010, y beneficiar a 3 mil agricultores, sin embargo, el costo anual de la certificación  (Q14 mil) es elevado para muchos pequeños productores.

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