El cerdo no tiene la culpa dicen los porcicultores
La Asociación de Porcicultores de Guatemala (Apogua) dio a conocer las bajas en sus ventas debido a la influenza porcina.
S.Portillo/ M.Sandoval
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Doriam Morales
En tanto las medidas de prevención continúan en los diferentes hospitales del país.
Sin la ops >En una carta enviada a la Comisión de Fiscalización del sector salud en el Congreso, el Ministerio de salud dio a conocer que omitirán a la Organización Panamericana de la Salud (OPS) para la compra 3 mil antivirales a la casa farmacéutica Roche. >Juan Felipe García, viceministro administrativo de Salud, afirmó que la compra de los fármacos se debió al factor tiempo. >Según detalló, el Ministerio firmó un convenio con miembros de la diferentes carteras de Centroamérica para obtener antivirales más baratos.
Otro nombre
>El jueves la Organización Mundial de la Salud (OMS) cambió el nombre de influenza porcina por el de AH1N1. >Dick Thomson, vocero de la institución internacional, dijo que el nuevo nombre se debe a que el sector agrario y la agencia alimentaria de la Organización de Naciones Unidas (ONU) expusieron su preocupación con el uso del término “porcino” que confundía a los consumidores.
Cifra
Q204 le costará al Gobierno cada tratamiento de Tamiflu.
“La influenza no se contagia por comer carne de cerdo”, fue la frase que constantemente repitió Marco Antonio Figueroa, presidente de la Asociación de Porcicultores de Guatemala (Apogua) cuando dio a conocer las bajas en las ventas de carne de cerdo en el país.
Según argumentaron los empresarios, el uso del término “influenza porcina” ha hecho que las personas tengan temor. Aunque no cuantifican sus pérdidas, han notado que el consumo desciende cada día. Según los datos del Ministerio de Agricultura las ventas de este tipo de carne han caído en un 30 por ciento.
“Necesitamos hacer conciencia en el consumidor final para que sepa que el cerdo no tiene nada que ver con la enfermedad”, afirmó Figueroa.
La libra de carne cuesta alrededor de Q15 y Q17. Luis Contreras vendedor del mercado La Presidenta, indica que de Q1,600 diarios las ventas han bajado hasta los Q200 diarios.
Carne gratis
En los mercados, la gente va detrás de la carne de res y la de pollo y evitan la del cerdo. “Todo porque le pusieron gripe porcina, y los marranos no tienen nada que ver”, dijo Miguel Ángel Constanza, presidente de la Asociación de Inquilinos de Mercados Municipales.
Para convencer a la gente de que la carne es buena decidieron organizar parrilladas gratuitas, donde cocinaron carnitas y tortillas con cerdo, entre otras cosas.
El primer evento lo realizaron el jueves y a criterio de Constanza fue provechoso. “Reunimos a bastante gente que se acercó a probar. Nosotros, los inquilinos, también estábamos comiendo, así se dieron cuenta que no había por qué desconfiar”, agregó. La actividad costó Q60 mil, y fue la primera de al menos 4 más, que se realizarán en los principales mercados de la capital.
Apogua organizará mañana una feria de consumo de carne de cerdo en el Parque Central.
Sin nuevas noticias
>El vicepresidente Rafael Espada dio a conocer que actualmente no existen casos confirmados de Influenza AH1N1 en el país. >Hasta el momento son 18 los estudios que se han realizado y que, según el Ministerio de Salud, no se han detectado indicios de la enfermedad. >El Ministerio afirma que, por el momento, no hay más casos sospechosos.
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5 comentarios:
Comer cerdo: (2010-01-30 07:15:06 horas)
Las verdaderas propiedades del cerdo: http://www.comercerdo.blogspot.com/
areli hernandez: (2009-05-03 00:21:56 horas)
los guatemaltecos debemos romper la ignorancia y tratar de informarnos hacerca de este tema de suma responsabilidad . no tomar comentarios a la ligera .
Rigoberto Escobar: (2009-05-02 21:15:35 horas)
hay que seguir comiendo carnita de cochito, ummm que rico son los chicharoncitos, con aguacate y limòn, vaya que no, la pregunta es, por que la Organizaciòn Mundial de la Salud, le pusieron gripe porcina, ahora que el mundo està asustado le cambian a N1H1, y eso que significa, ud lo sabe, yo no lo se, ni ellos tampoco, es un revoltijo, sigamos comiendo las costillas y patitas de marrano, salud a la salud y a los mèdicos del ministerio de salud.
francisco alegria: (2009-05-02 12:51:13 horas)
a todas las personas les doy un consejo sigan comiendo carne de coche por que tan sabrosa que es la gripe porcina que le llaman nos es que la transmitan los pobres cochinitos esa enfermedad es viral como un gripe o gripa o la gripe española hace muchos años
francisco sanchez: (2009-05-02 11:43:08 horas)
la llamada fiebre porcina no se transmite por comer carne de cerdo cuando en aquellos lejanos años se conocia la sarna y la gente no la consumia yo nunca deje de comer chicharrones y carne de cerdo y es que el guatemalteco es dado ala sujestion y coman carne de cerdo
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5 comentarios: