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Moisés Castillo
rafael espada acudió a la entrega del donativo.
Según Wendy Ruano de la Secretaría de Obras Sociales de la Esposa del Presidente (SOSEP) las provisiones que llegaron ayer desde Venezuela servirían principalmente para áreas damnificadas por la emergencia alimentaria, como el Corredor Seco.
Los alimentos consisten en azúcar, leche en polvo y líquida, arroz, arvejas, atún y sardinas. Según Donato Camey, de la Comisión Presidencial contra la Discriminación y el Racismo (Codisra), “para la emergencia, podrían ser una opción. La gente va a comer lo que tenga a la mano”. Señala que estos alimentos no servirían para procesos de recuperación alimentaria más profundos. “Se pone contra la espada y la pared a las comunidades. Tienen necesidad de alimentos, pero muchos de estos no tienen pertinencia cultural”.
Irma Palma, oficial del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, dijo que en sus donaciones ellos manejan una canasta que incluye frijol, maíz, mezcla vegetal –maíz y soya- y aceite.
Según la nutricionista, aunque han incluido leche en algunas ocasiones, esta resulta “muy cara”. Se les da a niños, “hasta después de los 12 meses de edad”.
A Camey le preocupa el daño que pudieran ocasionar a personas del campo, poco acostumbradas al uso de alimentos en conservas, con preservantes. Sobre todo la leche, pues puede ocasionar intolerancia a la lactosa.
Según Ana de Méndez, de SOSEP, hoy junto a la nueva directora de la Secretaría de Salud Alimentaria y Nutricional, decidirán las áreas dónde llevarán los alimentos. “A excepción de la leche, el resto se puede distribuir sin problemas”, dijo.
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2 comentarios:
Manuel perez: (2009-09-23 11:13:24 horas)
Lamentables las declaraciones atribuyendo que la pertenencia cultural es sinónimo de pobreza, si una persona no tiene lactosa en su organismo es porque no a tenido acceso a alimentos ricos en esto, la leche, que en los lugares pobres es un producto de lujo, la pobreza no es cultural, señor experto en temas indígenas, es obvio que los nutricionistas tendrán que hacer su trabajo en la distribución de los alimentos, bien dijo Colom, este gobierno tendrá rostro indígena, pero cerebros no ellos no dirían semejante $%# barbaridad.
xelani Luz: (2009-09-23 10:54:02 horas)
a la gran!!! los productores de leche en guatemala tienen demasiado poder!!
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2 comentarios: