Disfrute de las fiestas sin excesos

En las comidas:

 Evite el consumo excesivo de productos calóricos, típicos de la época, consumiéndolos en cantidades moderadas en relacion a su peso y salud.

 En la elaboración de tamales, reemplace la manteca de cerdo por aceite vegetal.

 Es propio de la temporada comer carne de cerdo, de cordero o de pavo. La mejor es la tercera opción, pues es la que contiene menos grasa y calorías; el pollo puede ser otra recomendación, siempre que sea cocinado al horno y no frito.
 Consuma más vegetales y frutas que carnes, y evite el exceso de sal. Si va a comer ensaladas, no añada mucho aceite, mucho menos aderezos cremosos.

 En cuanto a postres dulces, opte por una ensalada de frutas frescas, con edulcorante en lugar de azúcar. Las personas propensas a la diabetes deben evitar el consumo excesivo de uvas (unas seis nada más).

 Tómese un caldo desgrasado o una pieza de fruta unos 15 minutos antes de las comidas. De este modo llegará a la mesa con menos hambre.

 Coma despacio y no se salte ninguna comida.

Para bebidas

 Modere el consumo de alcohol. El vino tinto es menos calórico que el blanco, y el champán tiene más calorías que la sidra. Evite también las aguas gaseosas. Prefiera los refrescos sin azúcar y aumente el consumo de agua pura, esto lo ayudará a digerir de mejor manera los alimentos.

 Para la cena navideña, trate de hacer bebidas más naturales, como horchata, rosa de jamaica o tamarindo; el ponche se puede consumir pero en cantidades adecuadas (un paciente diabético debe limitar el consumo del ponche por el azúcar que lleva).

 Trate de hacer un ponche sin azúcar o de utilizar algún edulcorante para endulzarlo, pero si es imposible, consuma un vasito del ponche normal para no quedarse con la gana.

Cualquier duda para pacientes con diabetes o hipertensión llamar a Sanofi Aventis, 1a. avenida 8-01, zona 10. Teléfono: 2223-2223 en horario de lunes a viernes de 8:00 a 12:00 horas y de 14:00 a 18:00 horas.

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