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Guatemala, lunes 08 de febrero de 2010

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laColumna:

Hoja de Vida: Salvador abierto

María Olga Paiz mopaiz@elperiodico.com.gt

Fuente menor Fuente normal Fuente grande

Cuál será el truco de percepción por el que la grama del vecino parece siempre más verde, vaya uno a saber. Fue cruzar la frontera en Las Chinamas, y como si de las arterias estrechas de alguien a punto de infarto coronario hubiéramos pasado a las anchas vías circulatorias de un muchachón, tal es la sensación de desahogo y fluidez que quizá se debiera al estado del asfalto, pero que en todo caso resultó premonitoria. Es más fácil recorrer la distancia que separa las dos capitales centroamericanas, que ir de Guatemala a Retalhuleu.


A pesar de contar con un territorio pequeño y densamente poblado, los salvadoreños parecen vivir menos hacinados y más a sus anchas. Está ausente el sobresalto encogecuerpos y la suspicacia en la mirada con que cualquiera en Guatemala, sobre todo en la capital, responde por reflejo al acercamiento de un desconocido pidiendo direcciones. A pesar de la guerra, la crisis económica o la delincuencia, se despliega en ellos una disposición a la sonrisa y al servicio no obsequioso.


En el Marte, un museo de arte moderno auspiciado por la oligarquía local, destaca la pintura de la masacre de El Sumpul. Una sólo puede pensar pero qué apertura.


Las playas del Pacífico son de una agreste y austera hermosura, con rocas volcánicas que en marea baja empozan el agua de mar y son la alegría de zipotes tratando de apresar pupos con las manos. En Los Cobanos, entre almendros, Pilseners bien frías y mariachis de alquiler, la mirada vagando anchurosa sobre el mar abierto, el cielo inmenso y la sonrisa franca (sin incisivos ni caninos) de don Juan Morales de Sonsonate, fotógrafo que inmortaliza tanta y tanta apertura en una Polaroid, el tiempo se ensancha. 


Y la comida. Desde las pupusas con quesillo y loroco, pasando por los enredos y la yuca cocida con salsa, hasta las ostras
fresquísimas en la terraza del Acajutla son una invitación a visitar al vecino donde el apetito se abre, como todo en El Salvador, sin mucho esfuerzo.

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