Osorio: calentamiento global afecta la caficultura

Ampliar imágen Foto:  Archivo néstor osorio, inaugurará la Conferencia.

Néstor Osorio, director ejecutivo de la Organización Internacional del Café (OIC), afirmo ayer que el calentamiento global está empezando a tener efectos en la producción cafetalera en América Latina.
Hay evidencia de cambios importantes, dijo Osorio quien se encuentra en el país para participar en la III Conferencia Mundial del Café. “En los últimos 25 años ha aumentado medio grado la temperatura de las tierras cafeteras, cinco veces más que en los 25 años anteriores”, agregó.

El ejecutivo agregó que durante el encuentro se dialogará sobre el futuro del sector cafetalero a nivel mundial, sobre la sostenibilidad económica, el medio ambiente, de la producción, la demanda y los mercados del café.
Según él, los productores han tenido que buscar terrenos más altos para cultivar el grano, aspecto que podría afectar la sostenibilidad de la producción y, por consiguiente, generar problemas con la demanda del café a nivel mundial.
De acuerdo con la OIC el año pasado hubo un déficit en la producción, específicamente en Colombia, donde bajó cerca del 35 por ciento, mientras que países como El Salvador y Costa Rica todavía no se han recuperado de la crisis del período 2000-2005, cuando las cosechas cayeron un 50 por ciento en cada nación.
El consumo mundial de café podría crecer este año más de lo previsto, a 134 millones de sacos de 60 kilos, si la tendencia actual se mantiene, dijo.

La III Conferencia Mundial del Café será inaugurada esta tarde por los  presidentes Álvaro Colom de Guatemala y Porfirio Lobo, de Honduras, así como por Osorio en representación de la OIC.
Se contará con la participación de delegaciones de los 77 países miembros de la OIC y funcionarios de entidades de comercio.

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