Bon Chef Comida gourmet lista para llevar

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Bon Chef

está ubicado en la 8a. avenida 18-01, zona 10. Gourmet Center, local 12. Teléfonos: 2368-0807 y 4656-4499.

La comida gourmet cada vez tiene más adeptos. Esa inclinación de las personas por la gastronomía de primera ha hecho que empresarios como Claudia Batres de Zaghi se interesen en ofrecerle al público la facilidad de encontrar en un solo lugar dos opciones de comida gourmet. Es decir, un “delicatessen” con los productos para prepararlas en el hogar y un “catering” para hacerla a la carta.

Bon Chef (palabras en francés que significan buen chef), es el nombre de este nuevo concepto que abrió sus puertas en octubre pasado, y ofrece todo lo que requiere la gastronomía de clase. “Antes de poner la tienda yo hacía “catering” desde mi casa. Tengo más de 15 años de dedicarme a esto y gracias a Dios el negocio ha crecido y mis productos se han popularizado. La tienda ofrece dos áreas básicamente. La primera, que es para venta inmediata: cuenta con un área de congelados donde está todo el producto ya preparado listo para llevar, hornear (porque todo lo puede hornear congelado) y disfrutar; y una sección de salsas, dips y mayonesas de sabores. Y la segunda es el área de catering donde atendemos bajo pedido”, dice la empresaria. La chef explica que no sólo sus productos garantizan la calidad de un rico plato, sino el servicio personalizado que ofrecen. “Nos encargamos de orientar a nuestros clientes respecto al uso de los productos para que puedan prepararlos en casa. Por ejemplo, una hamburguesa usted la puede hacer más gourmet con una mayonesa un poquito más rica”, agrega.  

En sus góndolas, la tienda dispone de una amplia variedad de productos que van desde ricas piernas españolas hasta finos quesos que sólo necesitan de un “plus” para estar listo para comer. Y es que lo práctico y la clase definen el nuevo concepto. “Creo que el éxito de nuestra empresa es la comodidad que le brindamos a las personas de poder llevar platillos gourmet, fáciles de hacer y sobre todo, muy ricos”, expresa.

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