Cocina con estilo

No es la primera vez que  la  chef  guatemalteca Mirciny Moliviatis coloca su nombre en algún producto. Ya lo había hecho elaborando sal, azúcar y salsas o mantequilla de sabores para  sus amistades. Ahora, de forma profesional, introduce al mercado guatemalteco su primera colección de gabachas: “Ladies, Teens, Girls”, bajo la marca Mirciny Moliviatis.
“Yo estaba acostumbrada a las gabachas de siempre. Hace tiempo, cocinaba con mis sobrinas pero no querían usar las filipinas (las chaquetas para chefs de oficio). Hubo todo un debate (se ríe), así me surgió la idea de hacer gabachas femeninas y sutiles, para todas las mujeres, desde la más pequeña de la casa hasta la abuelita”, explica.
Las telas que utilizó son colombianas y específicas para uniformes. Son de secado rápido, no absorben grasa o humedad, y vienen en colores vivos.  De sus modelos dice: “Me junté con una amiga diseñadora de joyas, que tiene mucha creatividad. No dibujo, pero las fui creando en mi mente. Hice más de 25 bocetos, hasta que me quedé con los 10 finales. Hay 4 diseños para niñas, y 6 de adulta”.  La colección también incluye guantes para sacar cosas calientes del horno.
La presentación se realizará el 22 de noviembre en Sears Majadas (donde serán distribuidas), de 16:00 a 19:00 horas. El 23, la actividad será en Sears Concepción, de 10:00 a 13:00 horas. Misha, como cariñosamente le llaman, dará autógrafos y se tomará fotografías con los asistentes. Ambos días habrá desfile de modas.

Hacer de su nombre una marca

Dos  aspectos la animaron a crear  su firma:  “Uno, es el hecho de compartir la pasión que tengo con la cocina, y el deseo de  que  cualquiera se vea linda preparando sus platillos favoritos”.  “Hay que tener mucha confianza y  perder el miedo de emprender cosas nuevas”, dice.  La chef espera crecer internacionalmente,  y  ya prepara la segunda colección dirigida al público masculino.

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