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Guatemala, lunes 30 de enero de 2012

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Salud:

¿Peso ideal?

El término ya no se usa porque los estándares de peso no pueden ser iguales para todos. Ahora se habla de peso óptimo, el cual se establece a partir de características particulares de cada individuo.

Ana Isabel Villela avillela@elperidico.com.gt

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Ampliar imágen EP Foto:  elPeriódico

Para lograr un buen peso

 

La primera indicación será, por supuesto, lograr una base alimenticia saludable. Cómo dice Ixcamparij, si se logra cambiar hábitos, éstos serán de por vida, y con ello no se refiere a estar a régimen por siempre, sino a comer balanceado y de todo. Es más, el tratamiento nutricional debe adaptarse al estilo de vida del paciente, que no será igual si se trata de un empresario que pasa sentado la mayor parte de día, a la de un deportista que suele entrenar varias horas por jornada. Sea como sea, un programa de ejercicio será un imprescindible para cualquiera (hoy día se habla de una hora diaria para niños y adultos de hasta 99 años, atrás quedaron los 20 minutos tres veces por semana). Ixcamparij dice que ejercicio no quiere decir precisamente ir al gimnasio, sino puede significar caminatas al aire libre, piscina, excursiones, clases de baile y hasta los juegos de fitness que incluye el Wii. Otro factor importante es reducir los niveles de estrés, pues está comprobado que los nervios engordan. ¿Cómo? Con el estrés se vuelven más susceptibles los receptores de grasa que en su mayoría se ubican en el estómago.

La clínica

 

En Benestar tienen un equipo multidisciplinario que ayuda a sus pacientes a alcanzar su peso óptimo, utilizando diferentes productos cien por ciento naturales, desarrollados por ellos mismos y aprobados por la FDA, como agregado para que el proceso sea más efectivo, incluso cuando se trata de casos médicos. Para conocer más sobre la clínica visite www.benestarcorp.com. Para hacer una cita llame al PBX 2444-7888 y 89.  Benestar está en el sexto nivel del Edifi cio El Cortéz, zona 9.

Hasta hace unos años, el único criterio que se usaba para determinar un peso ideal era la estatura, pero esas tablas estaban basadas en alturas y pesos de poblaciones estadounidenses –con lo cual, incluso por razones genéticas imposibles de comparar con un latino– y no tomaban en cuenta ningún criterio de salud alrededor del mismo.

 

“Las tablas estaban muy lejos de la realidad de la mayoría, ahora se habla de la estructura ósea, que puede ser grande, mediana o pequeña, de porcentaje de grasa corporal, de talla y, por supuesto, de niveles de colesterol y triglicéridos, entre otros factores. Y lejos de buscar un peso ideal, queremos un peso óptimo, que coloque a las personas en un estado de vida saludable”, comenta Muckay Ixcamparij, nutricionista de la clínica Benestar, quien a la vez asegura que, para dar un diagnóstico profesional, se debe además analizar cómo está distribuido el peso del paciente.

 

Y es que hay flacos con demasiada grasa corporal, y gorditos que tienen la adecuada. “No podemos negar que las libras de más siempre son un indicador de menor salud, pero es cierto que personas que se pasan del peso óptimo están más sanos que muchos delgados, sobre todo en el caso de las mujeres, a quienes por lo general solo les interesa el peso bajo, aunque eso signifique estar mal nutridas”, agrega Ixcamparij.

 

Mantener un peso adecuado ayuda a lograr una salud integral, que permite realizar cualquier tipo de actividad física y previene enfermedades como diabetes, hipertensión, cardiopatías e incluso varios tipos de cáncer, como gástricos y de huesos. “Está comprobado científicamente que el peso óptimo es sinónimo de personas más felices, más estables emocionalmente hablando, más productivas y más asertivas, mientras que aquellas con libras de más pueden padecer incluso de depresión y de trastornos del sueño (la presión que la grasa hace sobre el esófago y la tráquea no permiten un descanso reparador)”, concluye la nutricionista. ¿Quién debe ir entonces con un profesional? Todos. La idea es tener un peso sano, así que después del diagnóstico adecuado se puede hacer una intervención al paciente para que cambie hábitos dañinos por saludables.

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