Ingredientes:
> 8 onzas de camarón jumbo o mediano
> ½ onza de chile cobanero
> ½ onza de aceite de oliva
> ½ onza de ajo
> ½ onza de sal
Procedimiento:
Pele los camarones o solo córtelos a lo largo del lomo, reserve. Caliente una sartén con el aceite y agregue los ajos picados y el chile cobanero, antes de que empiecen a dorarse añada los camarones. Agregue sal. Sírvalos en cazuelitas de barro.
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